Manisnya Durian Balerong Balige Dijamin, Kurang Enak Bisa Ganti

top-news

Kota Balige dikenal dengan kawasan ikonik pasar Balerong Balige. Penuh dengan sejarah, kini pasar Balerong Balige menjadi rumah bagi komoditas khas Bonapasogit, termasuk Durian Balerong Balige.

Durian di sini memiliki keunikan tersendiri. Meski harganya lebih mahal dibandingkan dengan penjual durian di mobil-mobil, tapi rasanya dijamin manis.

“Durian ini kan langsung kita sortir bang. Memang harga kita lebih tinggi dengan yang dijual di mobil-mobil. Kalau kita, tetap bertahan harga, tapi tetap ada kualitas. Rasa kita jamin.” Ungkap penjual Durian Balerong Balige, Andre Hutajulu.

“Kalau ada yang ga manis, bisa ditukar” lanjut Andre.

Durian Balerong Balige memiliki dua profil rasa, yaitu rasa manis yang segar, juga rasa manis-pahit yang dihasilkan dari fermentasi dalam buah. Kemahiran Andre membedakan profil rasa durian yang ia jual membuat pembeli puas dengan rasa duriannya.

“Saya suka belanja durian di sini. Selain bisa di tawar dikit-dikit, rasanya selalu pas dengan permintaan saya, yang suka durian yang ada pahit-pahitnya” Ungkap salah satu pembeli durian.

Kemampuan ini tidak didapat dengan sekejap mata. Andre dapat membedakan jenis rasa durian ini setelah ia mulai ikut berjualan durian dari awal, semenjak ibunya berjualan pertama kali.

“Mamakku kian jualan durian, aku nemani mamakku dulu. Disitulah mulai belajar. Makanya saya udah sampai lebih dari 10 tahun jualan durian.” Kata Andre

Berlokasi tepat di samping kiri pintu masuk utama pasar Balerong Balige, Andre mengaku hampir tak pernah kehabisan stok durian. Setahun ia mampu menjual durian selama 8 – 9  bulan, tergantung stok dari para penyedia durian.

“Kalau dulu waktu sama orang tua, kita hanya jual musiman di bulan 12. Sekarang udah tau cara mainnya, kita bisa buka sampai 9 bulan. Kalau hari ini stok kita dari Humbang Hasundutan. Minggu depan mungkin kita bisa ambil dari tempat lain di Bonapasogit dan sekitarnya.“ Ucap Andre.

Andre melihat, Balige sebagai kota wisata tidak mempunyai buah tangan ikonik yang dapat dibawa pulang oleh para perantau yang pulang kampung. Itulah sebabnya ia mau meneruskan usaha orang tuanya sampai saat ini.

Komitmen Andre untuk memberikan buah durian terbaik telah dirasakan beberapa public figure tanah air. Nama-nama besar seperti Hotman Paris, Alex Hutajulu, Boris Bokir, Bene Dion Rajagukguk, Oki Rengga, Indra Jegel, pernah mampir dan mencicipi manisnya rasa Durian Balerong Balige.

Untuk menikmati rasa nikmat dari Durian Balerong Balige, kamu cukup menyisihkan uang sebesar 10 – 80 ribu. Kamu bisa makan durian langsung di sini sambil menikmati riuhnya kota Balige, atau bisa bawa pulang durian beserta kulitnyam ataupun hanya buahnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *